L'associazione Hermaea Archeologia e Arte e l’associazione di promozione sociale Vesna, organizzano "L'Assaggio dei Distillati", 4 laboratori dedicati alla degustazione e all'analisi sensoriale dei distillati.
• QUANDO?
1) Giovedì 18 gennaio WHISKY
2) Giovedì 25 gennaio GRAPPA
3) Giovedì 1 febbraio TEQUILA
4) Giovedì 8 febbraio RUM
• A CHE ORA?
Dalle 20:30 alle 23:00
• DOVE?
Nella sede di Hermaea Archeologia e Arte
Via Santa Maria Chiara 24/A
Pirri (CA)
Nei quattro incontri verranno descritte e confrontate le caratteristiche delle varie tipologie sensoriali e le tecniche di mappatura mentale applicate all’assaggio di sedici distillati molto diversi fra loro.
Il modulo di quattro incontri può essere acquistato solo in blocco, ma essendo i laboratori separati e tematici è possibile cedere o regalare ad altre persone il proprio posto per uno o più incontri.
I laboratori saranno condotti dal dott. Dario Elia, esperto di analisi sensoriale e direttore dell’Istituto Italiano di Analisi Sensoriale LIMBA (www.limba.it).
Non si tratterà solo della degustazione di eccellenti distillati ma di incontri interattivi che in maniera divertente e immediatamente operativa permetteranno di apprendere molte tecniche di assaggio e il funzionamento dei nostri meccanismi percettivi.
• La quota di iscrizione al modulo, articolato in 4 incontri ogni giovedì dal 18 gennaio al 8 febbraio 2018, è di 140€.
I posti sono molto limitati, per prenotare è necessario inviare il proprio numero di telefono e nominativo a:
hermaeasnc@gmail.com
darioelia@yandex.com
Iscrizione con bonifico (intestato all’associazione Hermaea)
IBAN: IT33N032680480005287962357
Causale: DISTILLATI
La partecipazione a questo modulo verrà attestata in forma di crediti formativi dell’Istituto Italiano di Analisi Sensoriale LIMBA.
